Zdrowe odżywianie jest szeroko propagowane w szkołach, telewizji i Internecie. Już dzieci wiedzą, które produkty są zdrowe, a jakich powinno się unikać, by cieszyć się zdrowiem przez długie lata. Jak powinno wyglądać zdrowe drugie śniadanie?
Niezawodna kanapka
Drugie śniadanie może przyjąć wiele form, jednak kanapka jest niezawodnym wyborem do szkoły i pracy. Lubią ją i dzieci, i dorośli. Zdrowa kanapka jest przygotowana na bazie pełnoziarnistego lub razowego pieczywa. Do jej posmarowania można użyć niewielkiej ilości masła, zwłaszcza jeśli jest to drugie śniadanie dla maluchów, lub lekkiego serka kanapkowego. W kanapce powinny znaleźć się wartościowe źródła białka, jak plaster żółtego sera, cienki plaster pieczonego albo grillowanego kurczaka lub chuda wędlina wysokiej jakości. Ponadto ważne są warzywa. Niezawodnym wyborem jest sałata i pomidor, które lubią już maluchy. Do kanapki można dodać również kiełki, będące cennym źródłem witamin i minerałów.