Włoski deser o nazwie tiramisu jest jednym z najbardziej lubianych deserów na całym świecie. Włoskie ciasto w formie musu zwieńczone jest kakao w proszku, kawą i rumem. Ten słodki deser słynie ze swojej przenośności, co oznacza, że możesz go zrobić w domu, nie próbując innych miejsc, aby cieszyć się tym smakołykiem. Nie chodzi tylko o przenośność, ale także o łatwość wykonania w domu. Jeśli masz wszystkie te składniki to dlaczego nie zrobić go w domu? Teraz to brzmi jak niesamowity powód, aby zrobić ten szczególny słodki, prawda? Jeśli uwielbiasz ciasta, musy i lody to pokochasz robienie tego przepisu na Tiramisu w domu też! Więc oto dzielę się szybkim, prostym i krok po kroku przepisem na mój ulubiony deser – Tiramisu! Zaufaj mi, jeśli kochasz ciemną czekoladę, kawę i rum mix następnie ten jeden będzie twój ulubiony zbyt! Nie potrzebujesz żadnego specjalnego sprzętu lub składników, aby go zrobić albo; tylko ręce na i zaufać swoim instynktom podczas gotowania czegoś nowego! Możesz potrzebować trochę czasu pomiędzy pieczeniem więc pamiętaj o tym również.
Jak zrobić Tiramisu w domu
Po wykonaniu tego przepisu kilka razy, rozgryzłam dokładne składniki i metodę wykonania tego pysznego deseru. Zrobienie tiramisu w domu jest proste, ale żeby zrobić je perfekcyjnie potrzebujesz cierpliwości i trochę praktyki. Poniżej przedstawiamy kilka prostych kroków do wykonania tego pysznego przysmaku. Upewnij się, że wykonujesz wszystkie kroki dokładnie, aby uzyskać najlepszy rezultat.
Pokrusz swoje ciasteczka i zrób syrop do kawy. Jeśli nie masz młynka do kawy, możesz użyć robota kuchennego lub blendera do rozdrobnienia ciasteczek. Kawa wydobywa smak w ciastkach i tworzy teksturę przypominającą mus. Aby uzyskać włoski mus, przygotuj przepis na włoski mus i wykonaj wszystkie kroki. Możesz również dodać 2-3 łyżki espresso w proszku do włoskiego musu, jeśli chcesz zrobić tiramisu z espresso.
Czas przygotowania: 30 minut
Pokrusz ciasteczka i przygotuj syrop do kawy. Jeśli nie masz młynka do kawy, możesz użyć robota kuchennego lub blendera, aby zmielić ciastka. Kawa wydobywa smak w ciastkach i tworzy konsystencję przypominającą mus. Aby uzyskać włoski mus, przygotuj przepis na włoski mus i wykonaj wszystkie kroki. Możesz również dodać 2-3 łyżki espresso w proszku do włoskiego musu, jeśli chcesz zrobić tiramisu z espresso.
Czas pieczenia: 30-40 minut
Piecz tiramisu w piekarniku w temperaturze 150 stopni Celsjusza przez 30-35 minut. Do pieczenia możesz również użyć pieca powietrznego. Proces pieczenia nadaje ciastkom chrupkość na zewnątrz i miękkość w środku.
Czas chłodzenia: 15 – 20 minut
Po upieczeniu możesz schłodzić tiramisu w szczelnym pojemniku lub w lodówce przez około 15-20 minut. Pomoże to ciastku w uzyskaniu tekstury i ułatwi jego krojenie.