Piernik jest kwintesencją okresu świątecznego. Oprócz wykorzystania w innych słodkich przepisach, takich jak piernikowe ludziki, ciasto piernikowe i ciasteczka, można go również użyć do zrobienia fantastycznych świątecznych pierników. Niezależnie od tego, czy chcesz stworzyć upiorne pierniczki inspirowane Halloween, czy też coś bardziej tradycyjnego na świąteczną kolację, masz do wyboru wiele przepisów. Oto kilka z naszych ulubionych:
Piernikowe ludki
Piernikowe ludkito doskonały wybór na Halloween. Istnieje wiele różnych sposobów na wykonanie tych upiornych słodkosci. Możesz użyć przepisu na pierniczki, lub zrobić własne ciasto piernikowe. Jeśli robisz własne ciasto piernikowe, możesz użyć miniaturowych foremek do wycinania ciasteczek, aby stworzyć piernikowe ludziki. Jeśli wolisz bardziej tradycyjnego piernikowego ludzika, możesz zrobić własne ciasto dodając filiżankę melasy i 3/4 filiżanki ciemnego brązowego cukru do 3 filiżanek mąki uniwersalnej. Piernikowe ludziki są świetne do pieczenia z dziećmi i są doskonałym wyborem na piernikowy konkurs w pracy.
Piernikowe latte
Jeśli uwielbiasz smak piernika i kawy, to musisz spróbować piernikowe latte. Ten napój powstaje poprzez połączenie syropu piernikowego z espresso i parującym mlekiem. Możesz udekorować swój napój laską cynamonu, bitą śmietaną lub posypką z cynamonu. Syrop piernikowy to zazwyczaj połączenie melasy, miodu i imbiru. Można go znaleźć w większości sklepów spożywczych, ale jeśli nie możesz go znaleźć, możesz zrobić własny, łącząc 11/2 filiżanki melasy, 1/2 filiżanki miodu i 1 łyżkę świeżo startego imbiru. Ten napój jest świetno jako świąteczny przysmak z przyjaciółmi lub jako specjalny deser na imprezie obiadowej.
Piernikowe ciasto bochenkowe
Jeśli nie masz czasu, aby zrobić pojedyncze kawałki piernika, możesz zrobić ciasto bochenek piernika. To ciasto jest wilgotne i przyprawione, i jest idealnym deserem do jedzenia ze szklanką gorącego kakao lub kubkiem herbaty. To ciasto jest doskonałym wyborem do zabrania na imprezę świąteczną lub do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi w okresie świątecznym. Jeśli chcesz zrobić ciasto piernikowe, możesz użyć przepisu na ciasto piernikowe lub przepisu na bochenek piernikowy. Jeśli używasz przepisu na ciasto piernikowe, możesz dodać trochę melasy i dodatkowych przypraw do ciasta, aby nadać mu bardziej piernikowy smak.
Piernikowe gofry
Jeśli szukasz czegoś nieco innego na śniadanie w okresie świątecznym, gofry piernikowe mogą być właśnie tym, czego szukasz. Gofry piernikowe robi się poprzez pieczenie ciasta piernikowego w gofrownicy. Możesz użyć przepisu na gofry piernikowe lub przepisu na naleśniki piernikowe. Jeśli używasz przepisu na gofry piernikowe, możesz dodać trochę melasy lub ciemnego brązowego cukru, aby nadać ciastu bogatszy smak. Jeśli używasz piernikowego przepisu na naleśniki, możesz dodać trochę mielonego imbiru do ciasta, aby nadać mu więcej piernikowego smaku. Możesz również posypać gotowe gofry mielonym imbirem i cynamonem. Możesz jeść te gofry z mżawką syropu, bitą śmietaną lub crème fraîche. Możesz je również udekorować sezonowymi owocami, takimi jak żurawina czy gruszka.
Piernik z lukrem śmietankowym
Jeśli chcesz zrobić klasyczny deser z piernika, możesz użyć przepisu na ciasto piernikowe i pokryć je kremowym lukrem z serka śmietankowego. Do przygotowania tego ciasta możesz użyć przepisu na ciasto piernikowe. Możesz również dodać trochę melasy i dodatkowych przypraw do ciasta, aby nadać mu bardziej piernikowy smak. Możesz zrobić kremowy lukier piernikowy łącząc 1/2 szklanki masła, 1/2 szklanki kremowego sera, 1 łyżeczkę wanilii, 1 1/2 szklanki cukru pudru i odrobinę mleka. Możesz zrobić to ciasto jako świąteczny poczęstunek dla przyjaciół i rodziny lub na świąteczne przyjęcie.
Najlepszą częścią piernika jest to, że można go udekorować na tak wiele różnych sposobów. Jest to kwintesencja świątecznego przysmaku, ale również pojawia się w wypiekach o tematyce Halloween. Piernik jest doskonały przez cały rok, pod warunkiem, że użyjesz świeżych składników. Możesz cieszyć się piernikiem na wiele pysznych sposobów. Niezależnie od tego, czy lubisz robić z niego ciasto, ciasteczka czy inne wypieki, piernik jest doskonałym wyborem.